Tenkaiho Uno sguardo su Kujukushima, con un morso al Sasebo Burger

Accanto alla staccionata del belvedere, le isole si susseguivano una dietro l’altra, da quelle vicine fino a quelle lontane. Tra quelle forme tonde e verdeggianti si insinuava il mare, e oltre spuntavano altre isole ancora. Con la mia amica, con cui faccio giri in auto, cercavamo di capire fino a dove riuscivamo a distinguere il profilo della più lontana.

Ho sollevato con entrambe le mani il Sasebo Burger che avevo portato con me e l’ho avvicinato alla bocca. Tra le fette di pane si intravedevano lattuga, pomodoro e uovo. Al primo morso, bello generoso, pane e ripieno si sono fusi in un boccone: pensavo di guardare il panorama con calma e mangiare dopo; invece mi è venuta subito voglia di un altro morso.

Sentivo il vento del mare che mi sfiorava le maniche della camicia. Abbassavo un po’ il panino e tornavo a guardare le isole. Che bello passare dal panino al panorama e poi tornare al panino.

Il Sasebo Burger è una specialità locale preparata a mano; dimensioni e sapore cambiano da un locale all’altro. Oggi ne avevo scelto uno in città e l’avevo portato con me. Quando la mia amica mi ha raccontato quale aveva scelto, mi è venuta voglia di cercarne uno con un sapore diverso al prossimo viaggio a Sasebo.

Tenkaiho si trova a 165 m di altitudine e offre una vista panoramica di 180 gradi sulle isole di Kujukushima. Tra metà e fine ottobre, nel parco ai piedi del belvedere fioriscono anche le cosmee. Ci dicevamo che, finito l’hamburger, avremmo passeggiato nell’area fiorita dopo aver guardato il mare.

Dopo aver messo via la carta dell’incarto, ho guardato ancora una volta la superficie dell’acqua fra le isole. Prima seguivo con gli occhi le isole verdi; ora mi chiedevo come proseguisse il mare fra un’isola e l’altra. A Kujukushima il panorama cambia a seconda non solo del punto da cui si guarda, ma anche di ciò su cui si posa lo sguardo.