Monte Tenzan Una pausa con lo yōkan di Ogi, dopo la passeggiata sul crinale erboso

Ho lasciato l’auto al parcheggio del Santuario Tenzan Jōgū e da lì mi sono incamminata verso la cima. Man mano che camminavo, ho cominciato a osservare con più attenzione la terra e le pietre sotto i piedi, e anche il ritmo della conversazione si è fatto naturalmente più lento. Quando sono sbucata tra i prati, il cielo mi è sembrato enorme: io e la mia amica con cui faccio giri in auto ci siamo fermate una accanto all’altra a riprendere fiato.

A novembre, tra l’erba dai colori autunnali, si snodava un sentiero stretto. Di fronte a me si vedeva un crinale dal profilo arrotondato; alla sua destra, le cime si sovrapponevano l’una all’altra. Era diverso dal guardare fuori dal finestrino mentre salivo in auto: ero felice di potermi voltare e rivedere il tratto che avevo percorso a piedi.

Ho accostato un po’ i lembi della giacca nera e ho tirato fuori lo yōkan di Ogi che avevo portato con me. Ho scartato una piccola fetta avvolta nella carta e l’ho avvicinata alla bocca. La superficie di zucchero era croccante; poi, in bocca, si è diffuso il sapore dolce dello yōkan morbido. Dopo aver camminato, mi veniva voglia di assaporarlo con calma, un boccone alla volta.

Lo yōkan di Ogi esiste in tanti gusti; quello che ho portato oggi è la versione classica, con pasta di fagioli setacciata. Mentre mi riposavo, ho chiesto alla mia amica quale gusto preferisse e poi abbiamo parlato dei souvenir da scegliere in città al ritorno. Non c’è solo il panorama: anche i dolci di Ogi fanno parte del piacere di questo viaggio.

Il monte Tenzan è alto 1.046 m e dalla cima si gode una vista a 360°. Dal parcheggio del Santuario Tenzan Jōgū alla vetta ci sono 1,2 km e il dislivello indicato è di 100 m. Mi piace avvicinarmi alla montagna in auto e poi proseguire a piedi per l’ultimo tratto, fino alla vista che si apre in cima.

Dopo aver finito lo yōkan, ho guardato ancora una volta oltre il crinale. Vicino a me sentivo frusciare l’erba; le montagne erano lontane. Davanti alle montagne si allungava il sentiero che avevo percorso a piedi fin lì. Era una gioia diversa dalla salita in auto, e avrei voluto restare ancora un po’ sul crinale.